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Omelete de forno

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Ingredientes da receita de omelete de forno

Para a primeira parte

  • Sal e pimenta do reino (a gosto) 
  • 150g de peito de frango 
  • Óleo ou azeite (a gosto) 

Para a segunda parte

  • Sal e cheiro verde (a gosto) 
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó 
  • 7 claras
  • 7 colheres (sopa) de farinha de trigo 
  • 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso 
  • 1 colher (sopa) de chimichurri 
  • ¼ de pimentão amarelo picado 
  • 1 xícara (chá) de presunto picado 
  • 1 colher (chá) de páprica defumada
  • 1 xícara (chá) de queijo coalho picado 
  • 100g de muçarela 
  • ½ tomate picado 
  • ¼ de cenoura ralada 
  • 1 pimenta de cheiro picada 
  • 7 gemas